原浆酒知识

茅台酒价格差异的原因

随着茅台酒的上市,它逐渐被消费者所接受和认可。近年来,茅台酒的销售量一直在不断上升。即使茅台镇酒价格增加,也无法抗拒消费者对茅台酒的喜爱。但是有什么茅台酒呢?为什么茅台酒和市场上茅台酒的价格差异如此之大?也许,正如大家所说,不同茅台酒的价格是不同的。读完这篇文章,你会知道为什么茅台酒的价格不同。

根据茅台酒在市场上的价格,可以分为以下四类:

茅台酒价格——坤沙酒

在茅台镇被称为“坤沙酒”或“坤子酒”,这是传统技术的酱香型白酒,也就是说,人们常说它是正宗的酱香型白酒。它严格按照贵州茅台酒的传统工艺生产,生产周期长达10个月,酒产量低(5公斤粮食生产1公斤酒),质量最好。用这种工艺酿造的茅台酒至少需要贮存3年,并添加不同年份的老酒调味,所以销售茅台酒的价格相对较高。

茅台镇白酒价格——碎沙酒

用碎高粱酿造的白酒被称为“碎沙酒”。“碎沙酒”生产周期短,产量高,质量一般。不需要严格的“返砂”过程,谷物中的酒通常在烘烤两三次后取出。这种茅台酒的生产成本相对较低,市场上销售的低端茅台酒价格基本就是这种类型。

茅台镇白酒价格——范沙酒

是用一些新高粱和新曲药发酵坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟制成的酒。它被称为“范沙酒”。“翻砂酒”生产周期短、酒收率高、生产成本低、质量差。目前,市场上茅台酒的低价可以说是这样的产品。

茅台镇酒价——产香酒

是在坤沙酒第九次烹饪后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而成的产品。产品质量差,成本低。茅台酒在市场上以几元一瓶低于50元的价格出售,基本上就是这种产品。严格来说,这种产品不是真正意义上的酱香型白酒。茅台酒严禁生产,只有小作坊在秘密生产。

另一方面,茅台酒的价格差异可以从上述原因中得知。前三种茅台酒是由纯谷物经高温蒸煮酿制而成,也被公认为健康酒。通过这样的介绍,我相信你应该知道为什么茅台酒的价格不同,为什么茅台酒在市场上的价格差异如此之大。


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