坤沙原浆酒1983

坤沙原浆酒19831983年，正是改革开放的前奏响起的时期，国家经济也开始逐渐转型而在湖南株洲市的坤沙酒厂，这个年代还是闷闷不乐的当时的坤沙酒厂整体业绩一片疲态，市场反应也不太好，这需要厂方去改变于是坤沙酒厂全体员工肯定了这件事情的重要性，开始全力尝试推陈出新。

经过了酒厂的多次研发和实验酿制，终于有了那款奇特的新品酒——坤沙原浆酒坤沙原浆酒的酿制是一个异常复杂的过程，需要严格按照古法进行酿造首先，挑出质量上乘的高粱，约14度左右，经过蒸煮、磨浆、糖化等工艺的处理后，做成了一种名为“麴曲”的物质。

麴曲有助于高粱中的淀粉变成酒精，也是坤沙原浆酒的精华所在接着，麴曲被用来发酵，发酵过程中形成的浆液需要经过一定的时间才能得到最佳品质而这个时间，并不是看表决定，而是需要酿酒师们具备精湛的手感和经验经过大量实验，坤沙酒厂选取了发酵两年以上的原浆，才能够成就坤沙原浆酒这一代表性酒品。

1983年的坤沙原浆酒经过了近乎完美的酿造过程，显得特别出色一个饮家品尝后这样评价它，“入口舒爽，回甘悠长，喉味丝丝入里，余香却又不至于过于浓燥”这样的口感，受到了业界和广大消费者的高度认可它的独特韵味与醇熟口感，使得坤沙原浆酒在陶瓷酒器和青瓷酒杯中一经斟出便几乎触手可及。

时至今日，虽然坤沙原浆酒已经众所周知，但是1983的这个年份，还是被很多饮家认为是价值不菲的酒品原因在于它的罕见和限量坤沙原浆酒作为一款有着悠久历史和文化积淀的中华名酒，在深入挖掘和传承中，也因此保持了更持久的古典风韵。

值得一提的是，坤沙原浆酒1983年份不仅获得了国家质量认证，同时也登上了欧洲市场坤沙原浆酒的酿造历史曲折而丰富，每一款坤沙酒都有着它的独特风味和酿造方式而1983年的坤沙原浆酒，不仅是一种口感方面的享受，更是一种文化的对话和传承体现。

在现代人生活压力越来越大的今天，一杯坤沙原浆酒，不仅是喝酒品酒，更是一种文化艺术、治愈赏味的方式，是生活品质的表达和寄托