茅台镇原浆酒佳酿

茅台镇原浆酒佳酿以往，茅台镇原浆酒还没有被广泛地被认识和理解豪爽的重口味是人们心中对它的第一印象，但如今越来越多的人开始认识并喜爱这一高品质的佳酿茅台镇原浆酒的制造过程是非常精细的从选料、发酵到蒸馏及窖藏，每个环节都要求工艺师傅一丝不苟地跟进。

所选用的高粱麦是在茅台镇特有的黔北高原，其含糖量较高的土壤中生长，再经过日光照射、降雨浸润等天然的环境因素的影响，将会更加的优美饱满其次，发酵要使用天然的米曲，通过天然酵母来提高原浆的甜度蒸馏过程重要的是「闷烧」这个流程，这个过程又叫做红泥盖，以保证制酒的温度恰到好处。

最后，经过2-5年以上的陈放，调和出茅台镇原浆酒的独特风味不同于传统白酒品牌，在品尝茅台镇原浆酒时，最突出的是散发着清新、自然的香气，且酒香持久初品嘴感部分，口感平滑，带有一点儿温柔的甘甜，是成熟酒发酵形成的成果。

随着时间的推移，饮用时便会有明显的瓷香，滋味更加醇厚茅台镇原浆酒属于重口味白酒，常常与浓郁的菜肴配合品尝，每一口都能感受到其浓烈、醇厚的口感在现今的茅台热中，茅台镇原浆酒的独特风格，在各种白酒中显得与众不同。

因为它有基于独特的、天然的发酵、蒸馏和陈藏的制造工艺，能够带来极为美妙的口感享受同时，这份口感需要一定的时间去打磨，以呈现最佳的效果，因此它的珍贵程度自不用说如果你准备进入白酒领域，那茅台镇原浆酒绝对应该是你的第一选。