茅台镇贵州原浆酒

茅台镇贵州原浆酒茅台镇贵州原浆酒是传统手工酿造的一款酒，由于其采用的是贵州茅台镇的天然水源和高粱，因此酒质醇厚、香气浓郁具体来讲，制作过程分为谷堆发酵、醪糟蒸馏、白酒陈酿三个过程首先是谷堆发酵过程，酒曲和面曲按一定比例混合撒到高粱面上，覆盖一层稻草，称作“茅堆”。

在维持一定湿度和温度的条件下，会发酵出包括醇香、酸味和芳香味等多种味道经过10天左右，发酵的高粱变成了醪糟，并被用来蒸馏其次是醪糟蒸馏过程，将醪糟填充到酒坛里，用火加热，让酒精蒸发，然后凝聚成为液体，称为“原酒”。

原酒需要放置数月，充分混合各种味道这一过程称为浸泡，是影响贵州茅台酒味道和品质的重要过程最后是白酒陈酿过程，即使得醇香味充分发挥出来，让酒味变得更加复杂多样，同时质地更为细腻柔和长期贮存不但使得酒质更佳，而且是保证了贵州茅台酒的品质稳定和永久保存。

茅台镇贵州原浆酒的特点，在于它不仅醇香纯正，而且有着浓郁的特色之味，同时价格贵得足以和拉菲和波尔多酒相提并论这种酒也是中国官方接待外国政要和贵宾的必备之酒，因其高雅、尊贵、经济价值甚至可以作为礼品馈赠茅台镇贵州原浆酒的发展历史非常悠久，在中国酒文化中占有重要的地位。

加之获得了众多国家级荣誉和口碑，让茅台镇贵州原浆酒逐渐成为中国“名酒”的代表之一同时茅台镇贵州原浆酒也是中国消费细节十分突出的一款高档白酒，可以与全球其他的名酒媲美，有着极高的文化、经济以及社会影响力总之，茅台镇贵州原浆酒是中国深厚历史文化和酒文化的体现，是中国酒文化的一个重要组成部分。

它复杂且醇厚的味道，是中国高档白酒的代表之一，并上了高端白酒品牌的榜单无论是单独饮用还是作为重要的宴客酒，茅台镇贵州原浆酒值得人们珍藏和享受