对中国低档白酒而言,将大部分精力集中在酒店运营本身并不是一个现实问题:中国白酒价格空间低,利润低。该品牌附加值低,很难有足够的费用来支持运营。因此,如果中低年级白酒想要在某个区域市场上升,他们必须找到酒店经营以外的销售渠道。这将我们带到低端白酒消费群体。
低端白酒消费群体:仔细考虑低端白酒消费群体,我们会发现这些目标群体大多集中在普通住宅小区,他们的消费渠道大多在低端餐馆、小商店和大卖场。因此,这些住宅小区很可能成为低端白酒的突破点。主要有几个原因:
(1)低端白酒的目标群体与社区消费群体高度一致;
(2)社区营销门槛低,中间环节少。这基本上是与目标消费者群体的直接对话。
(3)社区可操作性强,沟通协调容易,活动合作程度高。
结合以上三个原因,除了酒店、尚超和严明酒店等传统的低端白酒运营之外,社区完全可以成为新的营销渠道。
与传统渠道不同,社区不是目标消费群体的主要消费场所,中低年级白酒的宣传重点是渗透而不是拦截购买。因此,在创建社区渠道时,必须注意差异。一般来说,社区消费的营销方式是:
(1)品牌宣传
主要包括户外墙壁广告、汽车广告、大型广场活动、横幅广告、销售点门口广告等。
(2)社区互动
社区互动(Community Interaction
Community Interaction)不仅是与消费者的互动,也是从认知和体验到最终购买的一系列过程,需要在活动现场完成。
(3)社区推广活动
社区推广活动的私人定制酒网站是产品展示、解释和销售的平台。促销活动实现了与消费者的直接面对面交流,提高了产品的曝光率,有利于目标消费者对产品有更深的了解,从而促进了目标消费者的直接购买,有效地促进了社区零售终端的销售。可以说,只要有针对性地开展社区宣传,很快就会取得立竿见影的效果。
(4)新产品营销宣传
对于消费者来说,可以采用一些小礼品促销、刮卡促销、彩票促销、免费饮料、买赠促销、有奖互动游戏等形式来吸引消费者进一步感知新产品;
对于社区销售终端,可在终端实施免费饮料、购买礼品、额外展示竞赛、礼品促销、瓶盖回收、获奖互动活动、获奖回收、定期现金回收用于市场分销等形式,以激励社区终端积极参与新产品推荐。
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