原浆酒知识

老原浆酒

原浆酒原浆酒之所以颇受欢迎,是因为它天然、纯净、口感独特瓶子里装着的就是新鲜的苹果汁,没有加任何化学添加剂,没有去除任何营养成分,就像在手上捏一把苹果汁一样而且,酒精度数低,喝起来非常清爽酿造一瓶老原浆酒并不容易。

首先,选好优质的苹果非常重要,最好不要使用农药和化肥然后,将苹果洗干净后放入压榨机中,压榨出果汁并过滤掉果渣,就得到了“原浆”成分接着,将“原浆”倒入酵母桶,加上适量的糖来促进发酵如此循环往复,发酵几天后就可以装瓶了。

一般来说,酿造老原浆酒需要至少一个月以上的时间酿造完成之后,老原浆酒的颜色呈暗黄色,气味清爽香醇,口感顺滑微酸,营养丰富老原浆酒不但美味,而且还有一系列的保健功效首先,苹果中含有大量的果胶,可以促进消化系统的正常功能。

其次,苹果中富含维生素C和钾,可以增强免疫系统和心血管健康此外,苹果还含有一种叫做“橙皮素”的化合物,有助于预防癌症和心血管疾病的发生总之,老原浆酒不但是一种美味的饮品,而且是一种充满营养价值的健康饮品。

它的酒香、浓郁,酸甜适度,是享受生活和健康的最佳选择


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