如何品尝古原浆酒53度原浆酒？正确理解原浆酒的功效和作用

如今，原浆酒这种好喝但不贵的酒成为了很多酒爱好者的新选择。但随着行业市场的蓬勃发展，真假原浆酒层出不穷，难以判断。

从香和味的角度来品，也不贵。

古代原浆酒

53

度

原浆酒.

颜色:好喝但不贵的原浆酒颜色的鉴别，就是用手举起酒杯以浅色或白布为底，肉眼观察酒的色调、透明度、悬浮、沉淀等情况。不贵的原浆酒白酒透明如水晶，优的白酒液相清澈透明。

香气:物美价廉原浆酒的香气一直是人们评价酒的重要参考，一般以

浓郁淡雅的香气相对好。评价气味的时候，把酒杯拿在鼻子下面，轻轻闻一下。物美价廉的原浆酒味道浓郁醇厚。

味道:好吃但不贵。

古代原浆酒

53

度

原浆酒精饮料中的各种产品都含有不同比重的酒精。

但是，只有口感和谐、质肥体软的酒，才称得上好喝的酒。品酒是比较重要的一部分。如果是好喝又不贵原浆酒，喝的入口要慢而稳，让酒先接触舌尖，再接触两边。之后到达舌根，让酒液充满舌根，综合判断味道。主要看“酸、甜、苦、辣、涩”五味是否和谐平和。

原浆酒的八种效果和功能如下:

1.防病治病。

原浆酒有特殊的酿造工艺，不同于酱香和酱香。一瓶原浆酒从原料进厂到产品出厂，至少需要五年时间。在此过程中，分为两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，以及加曲、高温堆积、池内发酵、取酒、贮存、勾兑等。在漫长、特殊、神秘的生物反应过程中，各种有益元素在地窖和空气中庞大微生物的共同作用下被耗尽。所以，防病治病的可能性就蕴含在其中。

2.对人体刺激小。

挥发性物质较少。原浆酒蒸馏时接酒温度高达Gu 原浆酒

50℃和40℃以上的温度是其他酒的近一倍。高温下易挥发物质自然挥发多，原浆酒要存放三年以上，存放损耗高达2%。很明显，很大一部分挥发性物质又挥发了，所以酒体中储存的挥发性物质很少，自然对人体的刺激很小，有益健康。

酱香型

白酒酸度高，属于其他白酒。

3到5次，主要是乙酸和乳酸。中医理论认为，酸主脾胃，护肝，软化血管。西医也认为吃酸有益健康。道教和佛教也非常重视酸的养生作用。怪不得有些原浆酒吃起来酸酸的。

原浆酒业集团是继承自

唐氏酒庄，1998年创立于茅台镇，专注原浆酒，历经223年沉淀，沿袭11代传承的原浆酒系列，产自中国茅台镇的7.5%。

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