& ldquo& rdquo大曲坤沙酒告诉你收藏的重要原浆酒

原浆酒近年来越来越受到各路藏家的青睐，其藏品升值空间很大。而且在饮用方面，存放时间越长原浆酒会越醇厚(酒鬼酒除外)。但是原浆酒虽然可以保存的时间越长越好，但是保存方法不正确可能会影响品质和口感，失去原有的收藏价值和增值空间。收藏也是一门艺术。

首先看产地。一个好的原浆酒必须来自茅台镇城镇。

7.5

公里的核心产区。这是由当地独特的地理环境和气候，包括赤水河决定的。

另外，看酿造原料。只有原浆酒用贵州本地红缨糯高粱酿造的才是正宗的！为什么只有当地红缨高粱酿造的酒才有收藏价值？只有红缨高粱才适合真正的古法原浆酒工艺。我们知道，郝好原浆酒选用的坤沙工艺与其他高粱不同，它的籽粒结实、饱满、均匀、扁圆、紧实、干燥，颗粒小、皮厚、质量高，可以多次烘烤。“江”系列原浆酒全部采用贵州本地红缨糯高粱为酿造原料。

其次，

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原浆酒的度数是影响原浆酒收藏价值的决定性因素之一。首先，从技术上讲，懂酒的人都知道原浆酒的酿造周期很长:一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。五斤粮食可以生产一斤白酒。而且新烤的酒要长时间存放三年以上才能挥发，这样酱香和老香更突出，风味更好更典型，酒体更稳定。根据科学测量，

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当水分子和酒精分子形成更强的键时。路漫漫其修远兮，但天长地久；所以，原浆酒，品质越老，口感越好，越值钱。

从昂贵的酿造原料，苛刻的酿造工艺，漫长的酿造时间，我们不难理解原浆酒为什么比其他口味贵！

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