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原浆酒新酒和老酒是怎么划分的，有什么区别？

新酒和老酒是怎么分的？原浆酒

二者有什么区别

生活中，你买一瓶酒，总会听到别人说:“给我一瓶酱香的新酒或者老酒。”但是由于很多人不知道新酒和酒的区别，很容易买到自己不满意的酒。那么原浆酒新酒和老酒是怎么分的呢？两者有什么区别？让我们看一看。

一般新酒、杂酒是白色透明的，老酒是微黄的。酒越老，淡黄的颜色越浓越清。(自然黄就好。一些无良商家通过添加色素使酒黄看起来很鲜艳。这些都对人体不好，不健康。

原浆酒的新酒、杂酒刺鼻臭，老酒闻起来温和不刺鼻，老味酱香淡雅细腻。新酒杂酒刺痛舌尖，然后一点点就散了。老酒是高品质的“群”，越陈越留。

喝到肚子里，胃的反应是在燃烧，也就是新杂酒。老酒不会有刺激性，但胃会逐渐有一种温暖的感觉，并逐渐扩散到全身。当杯中的酒干了以后，杯中的新杂酒的香味很快就消失了，而越老的酒在杯中停留的时间越长，空杯中的老酒的香味会持续两三天。

新杂酒是指新生产的酱香型新酒，存放时间不超过三到五年。一些挥发性物质仍然存在。喝多了会引起口干，人要多喝水。陈年酒存放五年以上，挥发性物质很大一部分已经蒸发，所以酒中挥发性物质很少。自然对人体刺激小，健康。“不去头就不会干涸，喝醉后恢复很快”。

总而言之，新酒和老酒的区别还是很大的。新酒物质多，口感新鲜，老酒物质少，喝起来更柔和。所以买饮料的时候可以根据上面的介绍来区分新酒和老酒，也可以让店家直接让你喝一点！