原浆酒收藏原浆酒有什么讲究？|纯粮酱味道不错，不伤身体。

原浆酒近年来越来越受到各路藏家的青睐，其藏品升值空间很大。而且在饮用方面，存放时间越长原浆酒会越醇厚(酒鬼酒除外)。但是原浆酒虽然可以保存的时间越长越好，但是保存方法不正确可能会影响品质和口感，失去原有的收藏价值和增值空间。收藏也是一门艺术。

另外，看酿造原料。只有原浆酒用贵州本地红缨糯高粱酿造的才是正宗的！为什么只有当地红缨高粱酿造的酒才有收藏价值？只有红缨高粱才适合真正的古法原浆酒工艺。我们知道，郝好原浆酒选用的坤沙工艺与其他高粱不同，它的籽粒结实、饱满、均匀、扁圆、紧实、干燥，颗粒小、皮厚、质量高，可以多次烘烤。

其次，

50的原浆酒度是影响原浆酒收藏价值的决定性因素之一。首先，从技术上讲，懂酒的人都知道原浆酒的酿造周期很长:一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。五斤粮食可以生产一斤白酒。而且新烤的酒要长时间存放三年以上才能挥发，这样酱香和老香更突出，风味更好更典型，酒体更稳定。根据科学测量，水分子和酒精分子在53度时形成更强的键。路漫漫其修远兮，但天长地久；所以，原浆酒，品质越老，口感越好，越值钱。

原浆酒，谷物发酵酿造的酒精饮料，在原浆酒的酿造中

“勾兑”是非常重要的酿酒步骤。直接酿造的原酒大多度数高，成分不稳定。合理的勾兑可以更好的达到想要的稳定品质。

现在来说说原浆酒的混成原理。

勾兑是用物理方法将不同口味、不同酒质、不同或同期、原浆酒不同用量的同一种酒进行勾兑，使之取长补短，转坏为好，提高酒质，在色、香、味、风格等方面达到既定的酒质的过程。勾兑用的材料有原酒、老酒等。与new 原浆酒融合。

勾兑起什么作用？

(1)可以长期稳定和提高blank 原浆酒的质量，达到统一产品质量标准的目的。

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(2)可以取长补短，弥补客观因素造成的半成品酒的缺陷，提高酒的品质，使酒的品质由差变好，由差变好，形成有特色的酒体。

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