原浆酒动态

原浆酒为什么优质原浆酒都是53度?说说影响差价的原因。

在了解原浆酒之后,人们会发现一个问题,无论是理论上还是实践中,

53度的原浆酒受欢迎,很多人会主观认为是受贵州茅台镇茅台镇酒的影响。茅台镇酒主要是53度的酒,再加上本身的度数,造成原浆酒53度更好的现象。

除了茅台镇酒的影响,50度酒本身也有很大的优势。度数高的酒质量稳定,陈酿久了也不会变质。反而会越来越好,酒质会更干净,酒味会更醇厚。与其他度数的酒相比,它有很大的优势。

无论是个人还是单位,买白酒都建议买。

江纯粮酿造的53度“江”原浆酒,是大曲坤沙酒,保存期较长,杂质较少。喝了之后就不容易喝了,而且在必然度上会带来健康的好处,对江有帮助,所以喜欢原浆酒的记得先考虑一下“江”!

现在很多人都喝原浆酒,自然需要经常买原浆酒。买酒的时候自然会纠结价格,因为酱香的价格不统一,参差不齐,从几千块到几十块,也是原浆酒。不了解酒的人会想为什么价格不同,这影响了他们。

先进,工艺成本差异。

我们知道酿酒工艺有几种,如坤沙、碎砂、翻砂、沟砂。其中坤沙酒的酒质比较高,工艺复杂,持续时间长,导致坤沙酒在市场上的价格远高于其他工艺酿造的酒。每道工序的酒质等级不同,坤、破砂、翻砂、窜槽都是按照酒质等级来排名的。因此,在购买酒时,坤沙酒的价格高于破沙酒。

第二,基酒的产量。

原浆酒采用勾兑工艺,但勾兑用的材料是不同轮次、口味或工艺的基酒。基酒对原浆酒的意义不言而喻。所以对于酒厂来说,基酒产量越大,对应的产品就会越多,价格也会相对便宜。但酒厂基酒产量大,并不代表当年的酒产品价格便宜。如上所述,正宗坤沙工艺生产的原浆酒基酒需要储存。

35年,甚至更久,会对价格有很大影响,而对于其他酿酒工艺,价格不会有那么大影响。

第三,调整老酒年份。

成品酒是基酒。

+年份酒是混合出来的。所以影响价格的因素也要看勾兑老酒的年份,15年的酒价格肯定比5年的高。至于新工艺制作的酒的勾兑或水勾兑,不在此参考之列。

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